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　　松江大学城的第一人气美食是LOL联盟平台什么？

　　一名学生网上评说：“松江大学4年，如果不吃一口‘涛哥梅干菜扣肉饼’，就等于在这里白待了LOL联盟网站。”

　　果然，无论何时、无论哪种天气，位于文汇路一期学生公寓附近的这家“涛哥肉饼”店门口，队伍都要排到几米开外。做饼的小哥颜值也高，白白净净，女生们封他电竞博彩平台为“扣肉饼男神”。

　　“扣肉饼男神”养成记

　　肉饼店的主人刘涛今年25岁，本科就读于湖南。他大学期间经常利用空闲时间做些小买卖，从浙江义乌批发一些小商品。

　　有一天，刘涛刚买好货品从义乌小商品城出来，突然被一阵浓郁的香味所吸引，一家梅干菜扣肉饼店的门口已排起了长龙，刘涛排队好不容易拿到现烤的梅菜扣肉饼，咬上一大口，不禁眼前一亮，竟然如此美味。

　　当天，他就等着小店打烊，向老板说明，想跟着老板学做梅菜扣肉饼。老板答应下来，于是刘涛便开始了学徒生涯。刘涛本科学的是国贸专业，每周只有三天课，他就利用空闲的时间到义乌一边进货，一边学艺，时间长达半年。

　　半年后，刘涛学会了手艺，也从大学毕业了，细细一想，何不自己开个梅菜扣肉饼店试试。经过考察，2013年，22岁的刘涛将肉饼店开进了松江大学城。

　　涛哥肉饼店一进大学城便火了起来。有的时候，学生要排一个小时长队，才能吃到梅干菜扣肉饼。

　　某美食点评网上这样评论：“梅干菜扣肉饼比脸大、比纸薄、比薯片脆！一口下去，梅干菜的香味与辣油的气息交织在嘴里，带着些甜辣的味道，再加上焦脆的饼皮，简直好吃到飞起！”

　　来自教育部的最新数据显示，2017年，中国大学生毕业生总数将达破纪录的795万。在如此严峻的就业形势下，教育部给予了最优惠的大学生创业政策，包括完善细化创新创业学分积累与转换、弹性学制管理、保留学籍休学创业等。

　　对于像刘涛一样的朴素创业者，老师和专家也提出了他们的看法。华东理工大学团委书记倪炜，曾多次参与学生创业创新大赛，他认为，大学生素质较高，思维活跃，但真正做技术研发的还是少数，更多人从事外围环节的服务性工作。社会舆论不要划分创业的高低贵贱，任何产业都可以做得很漂亮，不要一提大学生创业就一定要高科技才不失身份。只要为社会增加了财富，提高了效率，就是好的。

　　著名经济学家许小年认为，创新的机会各行各业、市场的各个角落都有，问题是机会到你面前时，你有没有能力把机会变成现实，变成能够盈利的产品。企业创新、大学生创业层次不同，但面对的问题是一致的：不要仅迷恋于网络，有时传统实业也能推陈出新！

　　在松江大学城采访，记者听到了“涛哥”的故事——刚开始，刘涛独自一人负责梅干菜扣肉饼的所有流程：提前一天剁好馅，放入炉内烘烤，封炉，等待，再到最后的出锅，一天下来800多个梅菜扣肉饼，一系列的活儿亲历亲为，使得刘涛累到虚脱。

　　其实，工匠精神和对消费者的态度，才是他成功创业的基础。或许，大学生创新创业更需要的是这种精神，相比奇思妙想更重要！

　　来源：新民晚报（id：xmwb1929）

　　责任编辑：黄奕珏